Messer

Garzeit: 15 Min. – Vorbereitungszeit: 5 Min. – Für: 2 Personen

Zutaten

8 Schwertmuscheln
Petersilie
Olivenöl
1 Zitrone
Pfeffer

Zubereitung:

1. Grillen Sie die Schwertmuscheln auf Ihrem gut vorgeheizten und leicht geölten Kokko, bis sie sich öffnen.

2. Mit Petersilie, Zitronensaft und Pfeffer bestreuen.

3. Sofort heiß genießen!

Tipp: Die Schwertmuscheln sollten nicht zu lange gegart werden, damit sie nicht zäh werden.