Garzeit: 10 Min.
- Vorbereitungszeit: 10 Min.
- Für: 4 Personen
Zutaten:
16 gekochte, geschälte Garnelen
12 Kirschtomaten
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 Prise Kurkuma und Piment d'Espelette
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Waschen Sie die Kirschtomaten und trocknen Sie sie ab.
2. Vermengen Sie in einer Schüssel das Olivenöl, Kurkuma, Piment, Salz und Pfeffer. Den Knoblauch fein hacken, hinzufügen und umrühren.
3. Gießen Sie die entstandene Sauce auf einen Teller.
4. Stecken Sie die Garnelen und Kirschtomaten abwechselnd auf Grillspieße (beginnen Sie mit einer Garnele und wechseln Sie ab, bis zur vierten und letzten Garnele auf jedem Spieß).
5. Legen Sie die Spieße in die Marinade und wenden Sie sie, damit jede Seite gut bedeckt ist.
6. Die Spieße auf eine heiße Plancha legen und jeweils 5 Minuten pro Seite goldbraun grillen.
Laden Sie all Ihre Freunde ein und lassen Sie sie diese köstlichen Spieße genießen!
