Garzeit: 7 Min. – Vorbereitungszeit: 10 Min. – Für: 4 Personen
Zutaten
1 Mango
2 Päckchen Vanillezucker
Saft von 3 Orangen
Schokolade
Zubereitung:
1. Das Obst vorbereiten: Die Mango vierteln und die Orangen auspressen. Heizen Sie Ihren Kokko auf mittlerer Hitze vor und legen Sie die Mangostücke darauf.
2. Mit Vanillezucker bestreuen und einige Minuten karamellisieren lassen. Den Orangensaft über die Mangos gießen. Die Mangos sollten beginnen zu karamellisieren. Vom Kokko nehmen.
3. Nach dem Hacken von 8 Stücken Schokolade diese auf den karamellisierten Orangensaft auf dem Kokko geben. So schmilzt die Schokolade und nimmt das Aroma des Orangenkaramells auf.
4. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, alles (Schokolade und karamellisierter Orangensaft) über die beiseitegelegten Mangos geben. Ein köstliches Dessert für die ganze Familie.
