Kochzeit: 4 Min. – Vorbereitungszeit: 30 Min. – Für: 2 Personen
Zutaten
2 Thunfischsteaks
Grob gemahlener Pfeffer
Für das Püree:
6 Karotten
2 Kartoffeln
Butter
Eine großzügige Prise Kreuzkümmel
10 cl Kokosmilch
Zubereitung:
1. Bereiten Sie das Püree zu: Schälen Sie die Karotten und Kartoffeln, schneiden Sie sie in Stücke und kochen Sie sie etwa 20 Minuten in Wasser. Anschließend mit einem Stück Butter, Kreuzkümmel und Kokosmilch pürieren.
2. Bestreichen Sie die Thunfischsteaks mit Öl und wenden Sie sie in Salz und Pfeffer. Grillen Sie sie dann auf Ihrem Kokko jeweils 2 Minuten pro Seite.
3. Richten Sie die Teller an und genießen Sie!
